年輕人 進(jìn)補(bǔ)忌 “偏食” 很多年輕人喜歡按自己的口味進(jìn)補(bǔ),以為這樣既是對(duì)身體有益,又兼顧了自己的飲食愛好。 事實(shí)上,長(zhǎng)時(shí)間偏愛某一種食物進(jìn)補(bǔ)身體,可能會(huì)發(fā)展成“偏食”或“嗜食”,極易影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。而且,不同的季節(jié),保健食物也有所區(qū)別。因此,根據(jù)不同季節(jié)和身體狀況予以調(diào)整才是最重要的,只有食物的多樣化才能供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)。 老人 別“逢補(bǔ)必肉” 肉類不僅有較高的營(yíng)養(yǎng),而且味美可口,但也不易消化吸收,若老人多吃,往往使腸胃不堪重負(fù),再加上肉類食物在消化過(guò)程中產(chǎn)生的某些脂類、糖類等物質(zhì)又往往是心腦血管病等慢性病的復(fù)發(fā)誘因。 因此,老人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充含有多種維生素和微量元素的新鮮水果和蔬菜,不僅有利于潤(rùn)肺潤(rùn)燥,同時(shí)也兼顧補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。秋天氣候干燥,老人也可適當(dāng)多進(jìn)食些蜂蜜、芝麻等食品,既能補(bǔ)脾胃,又能有效防治秋燥帶來(lái)的肺及胃腸津液不足引起的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體不適。
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