1.西蘭花(烹調(diào)過的) 含鈣量:每半杯含90mg的鈣,這種能對(duì)抗癌癥的食物還能為骨骼構(gòu)建提供原料,每吃下半杯西蘭花就能補(bǔ)充每日鈣需要量的10%。 2.黃豆(煮過的) 含鈣量:每半杯含100mg的鈣,黃豆能增加你膳食中的蛋白質(zhì),以及歐米伽-3脂肪酸(它有助于腦功能,減少炎癥,并能預(yù)防心血管疾病)。 3.菠菜(烹調(diào)過的) 含鈣量:每半杯含120mg的鈣,每份菠菜能補(bǔ)充每日所需鈣的12%。這種綠葉蔬菜還是有助構(gòu)建肌肉的鐵的最佳來源之一,另外還富含維生素A和K、葉酸、鉀以及鋅。 4.無花果(干的,未烹調(diào)過的) 含鈣量:每半杯含150mg的鈣,除了能補(bǔ)充每日所需鈣推薦量的15%,每份無花果還能提供7g以上的纖維。 5.豆腐(普通白豆腐) 含鈣量:4盎司含120~390mg的鈣,給素食者的好消息,每份肉制品的替代都能換來另外的好處,補(bǔ)充大量的鈣。 6.堅(jiān)果 含鈣量:1盎司含80mg的鈣,這種堅(jiān)硬的果實(shí)含有單不飽和脂肪酸,能預(yù)防心臟疾病,同時(shí)也能改善骨骼健康,因?yàn)槟転槟闾峁┟咳账桠}的8%。 7.芝麻(烤過的) 含鈣量:1盎司含280mg的鈣,芝麻的功效與作用:細(xì)小卻含有大量的鈣,一盎司的芝麻就含有超過每日鈣所需量的1/4。 |